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| Hubert Labay 1966-1990 |
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| Christian Faure,1990-2016 |
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| Joël Brazzorotto, 2016…… |
samedi 16 juillet 2016
Les présidents de la CUMA de Fonclare
RENCONTRE BASKET USEP
Jeudi 10 juin, les élèves de
Savignac-sur-Leyze se sont rendus à Monségur pour une rencontre de basket dans
le cadre de l'USEP.
Au programme de la journée, des
matchs par poules de 4 équipes ainsi que des jeux de ballons comme
l'horloge(passes), le Lucky Luke(tirs), la balle assise ou encore le parcours
(dribble).
Sous un soleil de plomb, les élèves
ont couru, joué et se sont bien amusés. Le pique-nique dans l'herbe, à midi, a
permis de reprendre des forces.
Certains ont gagné tous les matchs,
d'autres en ont perdu mais l'essentiel était d'avoir passé une bonne journée en
cette fin d'année scolaire.
Florence
Danse
Cette année, les écoliers de Savignac ont
participé à un projet départemental intitulé « Danse en liance »
proposé par l'OCCE (Office Central de la Coopération à l'École).
Une danseuse, Sylvie Balestra, de la compagnie Sylex, est venue en début d'année pour guider les élèves dans leurs créations de mouvements.
Nous
avons travaillé des jeux de danse, des mouvements et nous avons créé une petite chorégraphie autour des rondes et
danses occitanes.
Enfin,
le lundi 30 mai, nous sommes allés à la salle des fêtes de Monflanquin
rejoindre les classes de Monbahus et Saint Vite pour un bal. Chaque classe a
présenté sa danse ou son jeu de danse : « Le pantin » pour
Monbahus, « Les statues » pour Saint Vite et les rondes occitanes
pour Savignac.Le but était de partager tous ensemble un moment de danse et
d'apprendre aux autres classes ses propres chorégraphies.
En bonus, à la fin, nous avons joué deux morceaux de flûte : « Montmartre » et « Tomahawk ».
Le Comité des Fêtes : pêche à la truite dimanche 8 mai
Malgré un grand vent, 78
pêcheurs sont venus lancer leur ligne au lac de Carmié bas. Dans l’eau, les
truites ont été voraces, car au dire de tout le monde la pêche a été bonne.
C’est autour de la buvette que
les pêcheurs et visiteurs ont pu se restaurer en cours de matinée.
Vers 13 heures, arrêt des
hostilités et tout le monde est descendu au restaurant du hangar FAURE. Il y
avait 90 de personnes à table, plus qu’au bout des lignes. C’est normal,
l’odeur des grillades s’est répandue dans toute la campagne !!!
L’après-midi, le vent a découragé les pêcheurs.
le Comité des Fêtes : Fête de la Saint Jean le 24 juin
Le temps était clément, il y
avait beaucoup de jeunes et une flopée d’enfants. Les grillades ont eu beaucoup
de succès comme d’habitude. Mais, voilà que vers 8h30, Thor, dieu de l’orage et
des éclairs s’est invité à Bécade. Un intrus dont tout le monde se serait bien
passé. Sauve qui peut !!
Tout le monde dans les voitures
ou à l’abri des arbres. L’orage étant presque terminé tous les courageux,
abrités sous les tentes de Vincent ont pu continuer leurs libations. Malgré
tout, le feu a bien flambé !!!
Les Aînés ruraux : Journée gourmande en Périgord blanc, Neuvic : 26 avril 2016
Le caviar de Neuvic. Il
pleuvait, seuls les plus courageux sont allés voir les bacs à esturgeons. On
leur a bien proposé de rentrer dans un bassin pour ramasser un esturgeon, aucun
savignacais n’a eu le courage de se lancer !!! Des jeunes ont bien essayé
mais l’esturgeon de 1m 50, gluant, leur a échappé.
Tout le monde s’est retrouvé pour
la dégustation de caviar à la fin de la visite
Concours de
parapluies
Déjeuner au Château de
Neuvic. Ce château est une Fondation, L’Hospice des orphelines de
Périgueux propriétaire des lieux. Ce
château accueille des enfants, des adolescents et des adultes qui éprouvent des
difficultés d’insertion.
Un bon feu de cheminée et un bon
repas ont redonné le moral à tout le monde.
Moulin de la
Veyssière. Ce moulin produit de l’huile de noix et de noisettes dont
certaines viennent de Cancon.
Les fruits sont écrasés, broyés,
la pâte obtenue est chauffée dans une poêle en fonte puis pressée et l’huile
s’écoule lentement. Après la dégustation et quelques achats, nous repartons.
Biscotterie
artisanale de la Chanteracoise. C’est la dernière biscotterie artisanale.
Elle fonctionne avec 16 employés. Elle produit une quinzaine de variétés de
biscottes, aux fruits, au chocolat, sans sel, sans sucre …… La production des
biscottes nécessite deux cuissons, en premier la cuisson du pain (photo) en
second, la cuisson des biscottes. Le lendemain, les savignacais ont déjeuné
avec les biscottes de la Chanteracoise.
Malgré la pluie de la matinée,
une bonne journée très appréciée.
Séjour en Auvergne, 15, 16, 17 juin
Le groupe Savignac,
La Sauvetat
Mercredi : Nous
partons à 6h et nous rejoignons La Bourboule où nous déjeunons. La Bourboule
est une station thermale où l’on soigne en particulier l’asthme.
Après-midi, nous visitons le
musée de la Toinette et la grange de Julien.qui retracent la vie paysanne du 19ème
siècle. Puis, nous rejoignons Besse, cité médiévale avec des maisons aux toits
de lauzes, bâties en pierre grises de la région. Enfin nous posons nos valises
à l’hôtel pour 2 jours.
Jeudi : Nous partons
vers le lac Chambon et le parc des volcans d’Auvergne. Nous passons à Besse en
Chandesse, cité médiévale avec des
demeures imposantes et des ruelles pavées. Nous longeons le lac Pavin et nous
allons vers St Nectaire.
Comme de coutume, nous visitons
une fromagerie où sont fabriqués le fromage de Cantal et le St
Nectaire. La
meule de Cantal pèse 43kg et nécessite 400l de lait. La diversité des prairies
et les grands espaces donnent à ces fromages une saveur particulière. Après
avoir dégusté les fromages, nous avons fait des achats. En plus des fromages,
il y avait du jambon, des saucissons, des pâtés et de la gentiane, nous avions
le choix !!!
Ensuite, nous avons visité les fontaines pétrifiantes de
St Nectaire. Des moules sont placés sur des échelles où coulent des eaux à plus
de 50° qui déposent une couche calcaire. Ensuite, ces objets sont retravaillés
et ces objets d’art sont vendus.
L’après midi, nous partons pour
le Puy de Sancy, le plus haut des volcans, 1886m. Nous prenons le téléphérique
qui ne nous emmène pas au sommet, il reste encore 880 marches. Quelques
courageux sont partis, mais se sont arrêtés car le brouillard arrivait sur le
sommet.
Au retour, nous visitons
l’église romane d’Orcival qui possède une vierge noire.
Après le repas, la soirée a été
animée par un groupe folklorique avec des accordéonistes et des danseurs
costumés. Certains se sont initiés à la bourrée !!!
Vendredi : Nous
visitons le village de Besse dans le froid et avec du crachin. A 14 h nous
reprenons la route pour Savignac. Sur le trajet, nous faisons un arrêt à
Collonge la Rouge dont toutes les maisons et les différents bâtiments sont
bâtis en grès rouge, classé parmi les plus beaux villages de France.
L’ambiance était bonne et déjà on
pense au voyage de 2017.
D’après les notes
d’Yvette Aureille et d’Yvonne Faux
Dates à retenir
- Don du sang : 11 juillet 2016 et 26 septembre de 9 h
à 13 h salle des fêtes Monflanquin
- Comité des Fêtes : Fête votive le samedi 27 aout
méchoui
- 11 septembre : course cycliste
Page agricole : 50 ans de la CUMA de Fonclare, 3 avril 2016
En 1965, Etienne Cavaillé, maire
de Savignac et agriculteur visionnaire, décide de réunir les agriculteurs de la
commune dans le but de mutualiser les achats de matériel afin d’en réduire le
coût.
Les étapes de la CUMA
Après plusieurs réunions et de la
persévérance la CUMA de Fonclare est créée le 24 février 1966. Les
premiers cumistes étaient 18, tous de Savignac.
Les premiers achats furent un
tracteur de 60 CV, une charrue, un épandeur à fumier et une grue. Au fil des
années, les achats se multiplièrent pour répondre aux besoins de tous, en
particulier 2 moissonneuses batteuses en 1970.
En 1979, Hubert Labay met un
terrain à la disposition de la CUMA et un hangar est construit à Fonclare. A
cette époque la CUMA possède une cinquantaine d’outils.
En 1989, la CUMA acète une
moissonneuse batteuse neuve, un tracteur et un round baller.
1990 : en haut,
Jean-Pierre Miana, Marcel Barre, Roland Delsuc, Didier Emery, Jacques Vergnes,
Georges Grèze
En bas : Oswald Réaust,
Etienne Cavaillé, Oswald Aureille, Henri Barre, Yvon Laparra, Denis Berthoumieux,
Hubert Labay, Jean François Blanc, Monique Faure, Yvonne Labay, Christian
Faure, Valentin Nourrit, Jacques Amblard, Serge Brazzorotto, Denis Lartigue,
Eros Brazzorotto, Jeanne Faure, Robert Campagnac, Damien Brazzorotto.
En 1990, les exploitations se
développent, la CUMA investit dans un second tracteur, un combiné pour les
semis de céréales et un plateau à paille. Le matériel est renouvelé
régulièrement afin de bénéficier des avantages que peuvent apporter
l’électronique et le GPS.
En 2011, a lieu le bétonnage du
hangar ce qui facilite le nettoyage et le rangement.
Aujourd’hui le nombre
d’exploitation a diminué, donc le nombre d’adhérents, même si des exploitants
des communes voisines sont devenus adhérents.
On peut dire que notre CUMA se porte bien !!
Que serait le matériel sans les hommes qui sont autour ?
La CUMA est une aventure humaine
qui s’est construite autour de valeurs communes : le respect, la
solidarité, l’entraide et la convivialité, c’est l’esprit CUMA.
Le premier président est Hubert
Labay, Après 24 ans, une nouvelle équipe prend la relève et Christian
Faure devient président en 1990. Il gèrera la CUMA pendant 25 ans et en
2016, c’est Joêl Brazzorotto qui devient président.
Nous pouvons remercier les
anciens de nous laisser un bel outil de travail. A nous de relever de nouveaux
défis pour préserver les CUMA sur le canton qui assurent un outil essentiel au
maintien de nos exploitations et qui créent un lien social indispensable.
Si en 50 ans notre CUMA n’a eu
que 2 présidents, cela témoigne de la sérénité qui règne dans le groupe,
mais aussi de l’engagement que représente cette responsabilité.
Un président se retire : Christian Faure
Hubert Labay n’a eu qu’à regarder
de l’autre côté de la route de Fonclare pour trouver son successeur. Ton
implication dans les associations de la commune, tes connaissances en
mécanique, ta proximité du hangar faisait de toi un président idéal.
Pendant 25 ans tu as veillé sur
la CUMA en bon père de famille surveillé l’entretien et les réparations du matériel
que personne n’avait cassé, l’appel impatient d’un adhérent pour avoir un
outil. Tout cela au détriment de ta famille et de ton exploitation.
Président d’une CUMA, c’est aussi
de la gestion et des papiers, tu as veillé à des investissements utiles et
raisonnables. Tu as réussi à trouver le juste mais difficile équilibre entre
une gestion rigoureuse et le souci de ne pas se laisser dépasser par le
progrès.
Mais tu ne me contrediras pas si
je dis que tu n’étais pas seul à assumer cette responsabilité. Monique n’était
pas très loin pour gérer les factures de la CUMA et accueillir les
représentants pas toujours soucieux du dérangement qu’ils causaient.
Je t’ai souvent entendu citer
Hubert en exemple et comme lui tu laisses une CUMA que beaucoup pourraient nos
envier.
Mais ce n’est qu’une page, ce
n’est pas la fin du livre, tes conseils seront toujours utiles et bienvenus.
(Tiré de l’allocution de Joêl Brazzorotto le 3 avril 2016)
A la demande du petit-fils d’Angèle Cavaillé, Frédéric
Caumières, boulanger à Agen, le GAEC de Gaillard a ensemencé 2 champs en
épeautre à Lascalprades, l’un en grand épeautre, l’autre en petit épeautre ou
engrain.
Même si ces noms sont connus, ces plantes sont
différentes. Le petit épeautre n’a subi aucune manipulation génétique, le grand
épeautre comporte des variétés issues de sélections et d’hybridations
Pour reconnaître les épis, le grand épeautre ressemble à
du blé, les épis du petit ont des barbes très longues et les grains sont
alignés symétriquement.
Le petit épeautre On
retrouve des traces de sa culture 9000 ans avant JC dans les civilisations
méditerranéennes surtout en Turquie et en Irak. Cette graine consommée
abondamment jusqu’à l’époque romaine a été abandonnée au profit des blés
froments ayant un rendement plus élevé.
Cependant cette plante a subsisté
en Haute Provence sur des pentes arides et sèches (pentes du Ventoux).
Les grains sont reconnaissables
car ils ne sont pas fendus comme ceux du blé et la balle reste collée à la
graine, on parle de grains vêtus ce qui impose un décorticage avant l’utilisation.
Les rendements sont faibles et le
décorticage le fait encore baisser ce qui explique le faible développement de
cette culture.
Depuis une trentaine d’années, le
petit épeautre retrouve un nouvel essor avec l’agriculture biologique et la
mode du retour aux anciennes cultures et aux changements alimentaires.
Cette graine a d’abord été
utilisée dans les soupes, actuellement elle se cuisine comme le riz, comme
légume, en salade…..La farine a le même usage que celle du blé : pain,
pâtes, pâtisseries….
Le grand épeautre. Les
grains sont plus durs que ceux du petit épeautre. Il est beaucoup plus cultivé
que le petit, en Italie, Belgique, Allemagne, Bassin parisien
La farine sert à la fabrication
du pain, des pâtes, des biscuits..
Ces deux céréales, en raison de leur croissance sur des sols sans
engrais et leur résistance aux maladies ont trouvé leur place dans
l’agriculture biologique.
Truc : se protéger des mouches !!!
C’est simple, écolo et pas cher !!! Couper un citron en
deux et planter les clous de girofle. Il faut penser à renouveler le citron au
bout de 3 semaines. L’odeur du citron associée à celle des clous de girofle
fera fuir les mouches.
Humour
Un jardinier dit à son patron : je vous assure chef que j’ai accompli mon travail de tout mon cœur
Et bien, mon ami, pour varier un peu, pourquoi ne pas le faire plutôt avec vos mains.
Epeautre à la villageoise
Pour 6 personnes. Préparation 30
min, cuisson 45 min, réfrigération 45 min.
Ingrédients : 350 g
d’épeautre, 500 g de fèves, 1 bulbe de fenouil, 150 g de radis, 150 g de maïs
en boite, 1 branche de céleri, 15 olives vertes dénoyautées, 150 g de comté, 4
c. à soupe d’huile, 2 c. à soupe de vinaigre de cidre, 1 c. à café de moutarde
à l’estragon, sel et poivre.
1° Faites cuire
l’épeautre dans de l’eau salée environ 45 min jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Egouttez-le et mettez-le 45 min au frais.
2° Coupez la branche de céleri en
3 tronçons, recoupez-les en 4 bâtonnets et plongez-les dans l’eau froide
additionnée de 15 glaçons pour les courber.
3° Nettoyez les radis et
émincez-les. Ecossez les fèves et ébouillantez-les1 min, retirez leur peau.
4° Battez l’huile avec le
vinaigre, le sel, le poivre, la moutarde dans un saladier. Ajoutez l’épeautre,
les olives et le fenouil émincés, le maïs et le céleri égouttés, les radis, les
fèces et le comté coupé en dés. Décorez avec les feuilles du céleri. Servez
frais.
Vin : Cabernet d’Anjou rosé
fruité
Epeautre : dans les magasins bio
Informations Communales: 1 Etat Civil
NAISSANCE : Bienvenue à Valentine BELLANGER, née le 16 avril
2016 à Villeneuve sur Lot : Félicitations aux heureux parents domiciliés à Neupans
2. TRAVAUX EN COURS ET A VENIR :
Le marché concernant les travaux de mise
aux normes « accessibilité handicapés » du bâtiment Mairie/Ecole avec
la construction d’un parvis et d’un bloc sanitaire est bien avancé et devront
être terminés courant juillet 2016. Nous tenons à remercier toutes les
entreprises qui ont respecté le calendrier prévisionnel d’exécution.
TEMOIGNAGES :
Elisabeth de Savignac sur
Leyze : Vive l’accessibilité
pour tous dans un bâtiment public polyvalent !! (mairie, école, espace
troisième âge)
Patrick-Jean
de Sète :
J’ai eu l’occasion de voir les travaux en cours concernant l’accessibilité pour
handicapés devant votre mairie/école. Je me déplace en fauteuil roulant et je
félicite M. le Maire et son conseil municipal des travaux entrepris pour
faciliter la vie des handicapés. Il faudrait que la loi sur l’accessibilité soit
appliquée partout, ce qui est loin d’être le cas.
Deux personnes à mobilité
réduite ont tenu à témoigner sur ces travaux qui sont :
Elisabeth de Savignac sur
Leyze : Vive l’accessibilité
pour tous dans un bâtiment public polyvalent !! (mairie, école, espace
troisième âge)
Pour tout le monde qui
veulent garder leur autonomie et le sens de la dignité le plus possible :
Pour des
personnes/enfants : en fauteuil roulant, en mobilité réduite avec ou sans
déambulateur/canne, pour les aveugles ou à la vue faible.
Et pour des jeunes
mères/pères, grand-mères, nounous avec des poussettes.
Malheureusement le bâtiment
est situé d’une façon que c’était nécessaire de faire des gros travaux
important et couteux pour mettre les choses en place et aux normes. Comme
partout en France et en Europe…on peut pas rester dans l’ancien siècle !
J’hâte le moment de l’inauguration
et de l’ouverture de ce beau projet !!
Liesbeth
Patrick-Jean
de Sète :
J’ai eu l’occasion de voir les travaux en cours concernant l’accessibilité pour
handicapés devant votre mairie/école. Je me déplace en fauteuil roulant et je
félicite M. le Maire et son conseil municipal des travaux entrepris pour
faciliter la vie des handicapés. Il faudrait que la loi sur l’accessibilité soit
appliquée partout, ce qui est loin d’être le cas.
Félicitations pour votre
bel ouvrage !
3. DIVERSES INFORMATIONS COMMUNALES :
1. Nouvelle embauche: 2. ENQUETE PUBLIQUE SUR L’ISDND (Installation de Stockage de Déchets Non Dangereux) : Nous vous rappelons que l’enquête publique concernant la demande d’autorisation de prolonger l’exploitation de l’ISDND situé au lieu-dit « l’Albié » sur le territoire de la commune de Monflanquin se termine le lundi 11 juillet 2016. Un dossier et un registre d’enquête est à votre disposition à la Mairie. Mme Sylvie RIVIERE, désignée comme commissaire enquêteur, siègera à la mairie de Monflanquin où toutes les observations peuvent lui être adressées. La dernière permanence aura lieu le lundi 11 juillet de 14H à 17H. L’avis d’enquête publique est affiché à la porte de la cave.
3. LE SITE WEB : Atlas des paysages… L’atlas des paysages de Lot-et-Garonne constitue un cadre de référence permettant de construire une culture paysagère commune à tous les acteurs de l’aménagement et de promouvoir la prise en compte du paysage dans toutes les démarches de planification territoriale et les projets d’aménagement et de développement. Cet atlas a été élaboré sous maitrise d’ouvrage du Département 47 avec le concours financier de L’Etat, entre février 2014 et juin 2016.L’ensemble des études a été confié à une équipe pluridisciplinaire (paysagistes, architectes, agronome, géographe, concepteur du site) et mené en partenariat avec la DREAL, la DDT, le STAP, le CAUE et d’autres services concernés (Chambre d’agriculture, Comité départemental du tourisme).
4. AUTRES INFORMATIONS :
- Après la page sur l’ATLAS DES PAYSAGES, vous avez une autre page où il est question de prévention pour réduire les conséquences sanitaires, par Présence Verte, en cas de canicule cet été.
-A partir du 1er juin 2016, vous pourrez vous inscrire gratuitement sur le registre d’opposition au démarchage téléphonique (voir ci-après, comment faire, explication par Service-Public.fr).
dimanche 3 avril 2016
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