Janvier 2024, N°119
vendredi 8 mars 2024
ÉTAT CIVIL D’OCTOBRE A DÉCEMBRE 2023
Décès:
Monsieur André COMBROUZE, à l’âge de 84 ans
survenu le 15 octobre
Madame Reine, Claude, Jeanne, Noémie REAUST
Née CANCÉ, à l’âge de 93
ans, survenu le 15 janvier
Nous présentons nos sincères condoléances aux familles
Echo d'école
Le repas de Noël
Le repas de noël à l’école s'est passé le jeudi
21 décembre. Nous avons pris l’apéritif non
alcoolisé avec les « amuse-bouches » que nous avions préparés. Muriel
nous a concocté un délicieux repas. Pour commencer de la soupe au homard, puis en entrée de la mousse
de canard avec des grains de grenade et salade verte. En plat principal nous avons eu du poulet avec une sauce aux champignons et pour terminer de la bûche glacée en dessert. Nous avons eu des cadeaux de la part de Mumu et du Maître. Puis nous avons regardé le premier film Harry Potter. Nous avons décoré notre classe avant le repas de Noël.
Le marché de Noël des 18 et 19 décembre a
rapporté 300 € à la coopérative scolaire. Nous remercions les participants.
Voyage classe bleue
Le Vendredi 17 novembre au soir a eu lieu la fête de la
soupe. Le but est de venir avec une
soupe préparée à la maison. Les convives goûtent puis votent pour élire la
meilleure soupe. Le gagnant remporte une soupière et la louche d'or. Nous avons
participé en réalisant une soupe violette. Nous avons mis dedans du chou rouge,
des patates violettes, des carottes violettes et de l’ail.
Axel, Elijah et Yanis
Le lundi 9 Octobre nous avons visité le château. Nous avons rencontré une autre
classe.
Le matin, nous avons fait des activités sur des tableaux d’artiste
contemporain. Muriel et Scotty nous ont accompagnés. Nous avons mangé un bon
pique-nique. Puis pour digérer nous nous sommes allongés dans l'herbe.
Nous avons fait une autre activité : il y avait un tableau avec des
monstres et une femme, nous devions inventer une histoire par rapport au tableau.
Comité des Fêtes : Soirée châtaigne 25 novembre
Le
comité tient à remercier l’équipe de bénévoles : Sandrine et Cédric Lucas
ainsi que sa maman Sylvie, Corinne et Kamal Ferkal, Justin et Méline Franzin,
Cyrille Martins, Jérémy Roques et Bertrand Lafabrie, sans qui la fête n’aurait
pas eu lieu.
Participation aux CBO Days
Pour
la dernière année de participation le comité a servi 800 parts de salade de
pâtes aux participants.
Nous
saluons la participation de Christian Delpech, de sa femme Françoise et de leur
fils Arnaud, de Cyril Lucas et sa compagne Leslie Spérandio, d’Alexandre et
Justine Capdegelle et toute l’équipe de la soirée châtaigne.
Le bureau du
comité : Nicolas Lasserre, Marine Roques et Laurine Lafabrie, espère que
vous avez passé de belles fêtes de fin d’année.
Le comité des fêtes
Un peu plus sur les châtaignes
Jadis,
d’octobre à mars la châtaigne était le principal aliment de certaines régions,
la Dordogne, l’Ardèche, la Corse les Cévennes, le Limousin etc. Le châtaignier
était « l’arbre à pain »
Le
livre « Jacquou le croquant » écrit par Eugène ROY en 1896-1897
indique que Jacquou en hiver n’avait survécu que grâce aux châtaignes trouvées
sous les feuilles.
A
Savignac, les châtaigniers sont très rares et pourtant nous avons toujours
mangé des châtaignes. A l’automne des vendeurs de La Capelle, Gavaudun venaient
alimenter le marché de Monflanquin. Il y avait une autre solution,
« acheter un châtaignier » une façon de dire que l’on achetait une
journée de récolte de châtaignes produites par un arbre et que l’on allait
cueillir.
On utilisait les
châtaignes de plusieurs manières :
-les châtaignes
bouillies avec la peau appelées « tétounes » car après la cuisson on
aspirait le contenu.
-les
châtaignes bouillies : après les avoir pelées on les faisait bouillir
entre 20 et 40 mn en ajoutant dans l’eau, 2 feuilles de figuier et du sel.
Cette
photo est celle de M. Lartigue de Savignac faisant griller des châtaignes pour
la St André à Monflanquin vers 1980.
L’utilisation
des châtaignes s’est beaucoup diversifiée on les retrouve dans les soupes, les
gâteaux, la charcuterie, la confiture, les marrons glacés, les volailles etc.
La première soirée châtaigne organisée par le
Comité des fêtes a eu lieu en 2003 sans beaucoup de succès. De 2014 à 2017 la
même association se relance avec beaucoup plus de réussite. Il y avait à ce
moment-là beaucoup de retraités actifs qui ont pris en charge la cueillette
pendant 3 années. C’est ainsi que nous sommes allés en Dordogne chez des amis,
dans les bois de Buffevent à Lacaussade et chez Pierre Boissière à Gavaudun.
OYEZ Fête de la soupe 17 novembre
Encore une soirée
conviviale avec une centaine de personnes !!
Côté soupe, il y a eu 25 soupes à déguster, toutes aussi bonnes les unes que les autres et de toutes les couleurs. Merci à celles et ceux qui ont enfilé leur tablier de cuisine pour offrir une soupe à déguster.
Le concours a donné le
résultat suivant :
-N° 1 : Soupe de
Régis Valadier, recette dans Le Leyzou.
-N° 2 : Soupe de
Grand-mère dont la recette est un mystère.
N° 3 : Soupe Harry
Potter de l’école
Troc plantes 18 novembre
Le Troc plante a eu son
succès habituel, le prochain aura lieu en avril 2024.
Dates à retenir
Don du sang Monflanquin : Lundi 26 février de 9 h à 11 h à la Salle des Fêtes
·
Soirée Paëlla : Samedi 30 Mars à 20h à la
Salle des Fêtes
Les oiseaux migrateurs
La bécasse, le vanneau, le pinson du nord quittent le nord de l’Europe, arrivent chez nous en novembre et passent l’hiver en Europe du sud. Ils repartent vers le nord au mois de mars.
CBO à Saval 21 et 22octobre, CBO pluvieux CBO heureux !!!
Un clap de fin sur l’édition 2023 des CBO days qui a été marquée par une météo très capricieuse, averses et grand soleil.
Cela
n’a pas empêché le déroulement de ce week-end avec de nombreux essais dans la
gamme du magasin CBO Group sur le site du LUCAS BIKE PARK.
Même les enfants ont
été gâtés pour découvrir la pratique de la moto en toute sécurité avec un
circuit de mini-moto gonflable et des moniteurs diplômés
Le
Comité des Fêtes nous a servi le repas de midi et l’école nous a régalé avec sa
vente de pâtisseries.
La vie de Maurice Pierre RABATEL dit Jean FORESTIER, dit LARSEN Pierre
Il
se marie en 1925 et le couple se sépare en 1927. Maurice adhère au parti
communiste en septembre 1925 ou il devient militant actif dans diverses
cellules.
Le
3 novembre 1927, il est pressenti pour aller à Moscou suivre des cours à l’ELI
(école léniniste internationale de Moscou) Il prend alors le pseudonyme de Jean Forestier. Le séjour n’a pas duré,
l’indemnité de 50 roubles étant insuffisante pour nourrir Lucette Goubert, sa
nouvelle femme en France. Il a dû rentrer en France à l’été 1928.
Du
20 décembre 1935 au 22 janvier 1936 il anime les grèves des usines de Fumel et
Libos.
Après
quelques affaires dans une entreprise véreuse il est condamné à 3 mois de
prison à Agen en 1937. Il retourne ensuite à Panissou.
Pratiquement
ruiné, Rabatel monte une affaire de vente de pavés allemands à la ville de
Paris.
A
la fin de 1938, il retourne à Paris pour chercher du travail, il devient
comptable dans une société tunisienne.
Comme communiste, il participe à la résistance
et en 1941 et 1942, il apporte toute l’aide possible aux juifs.
Nommé à Sète sous le nom de Roger LELIEVRE, il entre dans un réseau
de renseignements.
Muté à Paris le 1er mars 1944, il
est arrêté par la Gestapo le 1er mai 1944, interné à Fresnes, puis
déporté à Buchenwald, puis à Ellrich (dépendant du camp de Dora) où il est mort
le 28 octobre 1944.
Quelle histoire dont les savignacais ignoraient certainement tout.
Il y a quelques années, sa fille Sylvie artiste peintre est revenue à Savignac
et il n’y avait plus grand monde pour lui parler de son père et de Panissou.
Les cavités naturelles de Savignac
Cet inventaire a été
réalisé par le BRGM (Bureau des recherches géologiques et minières)
La grotte de Carmié Bas (97 m) se situe au niveau du croisement
du chemin qui relie Carmié Bas et Carmié haut et du fossé lié au déversoir du
lac. Juste avant le pont l’eau disparait dans le sous-sol. Un groupe de
spéléologistes de Fumel a mis un colorant dans l’eau et même si on ne peut pas
suivre le trajet de la rivière souterraine, on a constaté qu’elle ressort à la Résurgence de Fonclare (85 m). (Propriétaires, C Faure pour la
grotte, Y Faux pour la résurgence)
La perte de Rouillac (101 m) se
situe dans le fond du bois à gauche de l’allée. Le gouffre, appelé
« goufio » dans la région a un diamètre de 20 m environ et une
profondeur de 15 à 20 m. La coloration de l’eau dans le gouffre a montré que la
rivière souterraine au moins pour une part arrivait à la Résurgence de Fonclare (85 m).
Un sourcier a indiqué qu’une branche de la rivière se dirigeait vers St
Aubin. (Propriétaire J P Miana)
La source d’Esclauzes (85 m) située en face de Renac, section B du
cadastre, N° 33 et 34, au bas du talus boisé. En 1957 La famille Emery achète à
Jean Delcaillou des parcelles de terre et le talus boisé au lieu-dit Sous Renac
en même temps « qu’un droit de puisage aux 2 fontaines » et « le
droit de passage sur un petit chemin existant pour aboutir à ces 2
fontaines » Ce chemin encore bien visible se situe dans le talus en face
de Renac. Il est probable que les habitants de Renac et de Boyé avaient tous le
droit de puisage. (Propriétaire F. Emery)
L’ouvrage civil du Saltré : à la suite d’un effondrement dans un champ au
lieu-dit Saltré on a eu la surprise de découvrir un souterrain refuge. Il
s’agit d’un abri taillé à la pioche dans le tuf. Un schéma de ce souterrain a
été réalisé, mais il est perdu. On peut le situer sur le cadastre :
Section D N°142 b. (Propriétaire, F. Cassagne, F. Radenac)
A côté de ces éléments répertoriés on peut signaler :
Perte du Peyrié : Section D N°462 a. Sous le poids du
tracteur un éboulement d’une dizaine de mètres de diamètre s’est formé. Les
spéléologues de Cancon sont descendus à environ 15 m de profondeur. La
coloration de l’eau a montré que celle-ci ressortait à la résurgence de
Labarthe appelée « le touron ».
Le forage de Savignac, Section B N° 464 p Monplaisir. Après traitement
de l’eau alimente une partie de la commune de Savignac. C’est un dispositif de
captage profond à 645 m. L’eau captée provient du Massif Central.
Enfin il y a les puits.
Chaque
maison avait un puits à proximité de la maison, mais beaucoup de fermes avaient
2 ou 3 puits pleins en hiver et souvent à sec l’été. Les sourciers à l’aide
d’une baguette en noisetier ou d’un pendule recherchaient l’eau située à une
faible profondeur avec un réussite aléatoire.
La fontaine publique de Savignac est située au bord de la route au Pont de La
Fontaine. Il s’agissait d’un bâti carré muni d’une poulie suspendue à des
arceaux en fer. La quantité d’eau étant insuffisante pour satisfaire aux
besoins du boulanger, de l’école et des habitants du village, elle a été
approfondie. L’installation d’une pompe avait été envisagée mais ne sera jamais
réalisée.
L’adduction
d’eau potable à Savignac vers 1970 a été une très bonne nouvelle pour la
majorité des habitants.
Soupe céleri rave roquefort
Pour 10 personnes.
Faire
cuire 20 mn à la cocotte-minute l’oignon et le céleri rave et les pommes de
terre. On récupère les oignons et le céleri-rave que l’on mixe et on ajoute les
pommes de terre petit à petit pour adoucir le goût du céleri.
mercredi 21 décembre 2022
Le Mot du Maire
Chers Savignacaises, Savignacais,
J’ai le plaisir, une nouvelle fois,
de vous présenter tous mes meilleurs vœux de bonheur, santé et prospérité pour
cette année 2022.
Nous venons de terminer, cette année,
avec ses joies et ses peines. Nous aurons une pensée pour toutes les personnes
qui ont disparu.
J’adresse mes remerciements à Aurore, notre nouvelle secrétaire de
mairie, à Claire qui est venue la remplacer ces 10 dernières semaines, à Muriel
et Damien qui jouent un rôle important dans notre commune.
J’ai eu le plaisir
d’accueillir Norah Midi, lycéenne, de Savignac sur Leyze pour un stage de
quelques semaines où elle a pu découvrir le monde du travail auprès de Muriel.
Muriel et Nicolas avec
les enfants, ont une nouvelle fois préparé un apéritif dinatoire, copieux et
délicieux. Nous avons pu le partager avec Françoise Laborde, Maire de la Sauvetat
sur Lède et en RPI avec notre commune.
Le repas préparé par
notre mère Noël, Muriel a, comme d’habitude, régalé nos papilles.
Je tenais à remercier M. Christophe Lambilotte de Savignac sur Leyze qui
a offert le grand sapin de Noël. Les enfants l’ont décoré avec ce qui restait
car l’école et la cantine sont aussi décorés avec des sapins. Les enfants ont
fait des paquets cadeaux, qu’ils ont accroché à la rambarde. Bravo !
Je souhaite la bienvenue aux nouvelles familles qui se sont installées dans notre village où il fait bon vivre !
Je vous souhaite, à
nouveau, une très bonne année 2023 et surtout une bonne santé.
Prenez soin de vous.
Le Maire,
Christian FAURE
Etat Civil
NAISSANCE : Félicitations aux heureux parents de Loïs Lafabrie, née le 1er octobre à Villeneuve sur Lot,
DÉCÈS : Nous déplorons les décès de :
Madame Alexandra SZYMECKI, à l’âge de 80 ans survenu le 23 novembr
Madame Yingco DURON, à l’âge de 88 ans, survenu le 30 novembre
Nous présentons nos sincères condoléances aux familles.
MARIAGE :
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