Ces arbres ou arbustes se
trouvent dans les bois sur des sols argilo-sableux. Ils sont toujours associés
aux chênes
Le sorbier est un arbre
assez commun pouvant atteindre 10m de haut et vivre 150 à 200 ans. D’origine
méditerranéenne il a été dispersé en Europe par les romains. Il a été cultivé
comme arbre fruitier.
Les fruits, les sorbes, sont bruns à maturité et ne sont
comestibles qu’après blettissement. Les sorbes peuvent être utilisées pour
faire de la confiture et de l’eau de vie peu alcoolisée.
En charronnerie, le bois de sorbier très dur et très lisse
servait à fabriquer des versoirs de charrue, les vis de pressoir, les jougs,
les manches d’outils, les rabots, les règles…..
Les blaireaux sont très friands
des sorbes et disséminent les graines dans les excréments.
Anecdote : « tu es une fille et si tu veux être
un garçon, tu dois manger 7 sorbes vertes » A la première tu décides de
rester une fille tellement c’est mauvais.
Le néflier est un arbuste
épineux avec de nombreux rejets. Il est relativement rare. Originaire du bassin
méditerranéen il a été introduit en Europe par les romains, Charlemagne a
recommandé son implantation.
Les nèfles blettes peuvent être
consommées crues, en flan, en gelée, en confiture, en compote..
Le bois de néflier est dur et
n’est pas utilisé dans la région. Au Pays Basque, le néflier est utilisé pour
faire des bâtons de marche et éventuellement de défense : les makilas. Ces
bâtons datent du 18ème siècle.
L’expression « des nèfles » signifie que l’on
ne satisfera pas à une demande. « Travailler pour des nèfles » =
travailler pour ne rien gagner.
L’alisier arbuste
originaire d’Europe, est souvent en bordure de bois car il aime la lumière.
Ses fruits, les alises, peuvent
être consommés après blettissement mais ils sont plus appréciés par les grives,
les merles, les blaireaux et les fouines que par l’homme. Avec les alises on
peut faire de l’eau de vie . Le bois dur est utilisé en ébénisterie et
pour des manches d’outils.
Tous ces fruits vont bien finir par revenir à la mode !!!!
En picard : Boinne
énée
Tous les vendredis,
en art plastique, avant les vacances de Toussaint, on a fait 25 feuilles de
papier recyclé.
4) Prendre une poignée de pâte et poser sur un cadre photo
(recouvert d'un collant) puis étaler la pâte avec une bouteille vide.
Environ 80 personnes,
enfants et adultes sont venus se régaler à cette soirée. Après un kir, les
participants ont pu déguster une soupe de châtaignes très appréciée, une
terrine de campagne, du Cantal et enfin des châtaignes grillées très gouteuses,
tout cela pour un prix très abordable de 8 €.
Ce cabaret existe depuis
13 ans, il possède une salle une salle de 240 places. Nous avons été
chaleureusement accueillis avec des chansons.
Puis nous regagnons nos différentes places où nous avons un repas de
bonne qualité. Le spectacle est continu pendant tout le repas. Un
festival : des chanteurs, des humorites, des acrobates, des tranformistes,
des danseuses avec plumes et strass, des magiciens…. Tous nous ont
émerveillé et ces messieurs sont repartis émoustillés après 3 h1/2 de
spectacle !!!
Les amis du comité de Monflanquin du Secours populaire français se sont réunis autour d’une paëlla le samedi 14 novembre à la salle des fêtes de Savignac sur Leyze, dans une ambiance familiale.
Courriel : savignac-sleyze-47150@wanadoo.fr
Le mot du Maire
Merci Annie, c’était délicieux.
- Les chaises de l’église vont être remplacées par des bancs. Pour ceux qui
le souhaitent, vous pouvez venir à la Mairie, demander à récupérer les chaises
PRIE-DIEU, qui sont en mauvais état, gravés au nom de votre famille. 
Denis fournit la matière première
et Jacky cultive dans un jardin de sa fabrication limité par des plessis :
des pousses de noisetier tressées.
