Ingrédients : 220 de farine, 130g de sucre en poudre, 1
sachet de sucre vanillé, ¾ de litre de lait, 5 œufs, 20g de beurre, 500g de
pruneaux.
Temps de préparation : 15 mn, temps de cuisson : 60 mn.
Pour 6 personnes
Préchauffez le four à 180° thermostat 6.
Dans un saladier,
mélangez, le sucre, la farine et ajoutez le sucre vanillé. Puis ajoutez les
œufs en prenant soin de bien mélanger.
Versez le lait et ajoutez le beurre au préalablement fondu, puis mélangez
jusqu'à ce que vous ayez obtenu une pâte
homogène.
Ajoutez vos pruneaux dénoyautés.
Beurrez le fond de votre moule et versez-y la pâte.
Patientez 1 heure environ.