lundi 10 octobre 2011

L'A.K.C.S.

La saison 2010 est terminée, voici les résultats de nos pilotes au trophée d’Aquitaine :
- Kart 500 :
17° Meauxsoone Christian
23° Chaudagne Lionel
30° Glanes Alain
31° Glanes Nicolas
35° Lambert Xavier
45° Bellanger Frédéric

- Kart Open :
27° Fauret Dominique
65° Bellanger Sébastien

- Tourisme 1400 : 1° Belair Jérôme

- Tourisme 1700 :
15° Faccio Michel
33° Taillefer Cyril

- Tourisme 2000 : 13° Belair Stéphane.

Un seul pilote s’est qualifié pour le championnat national : Belair Jérôme, et s’est classé 7°.

Pour clôturer la saison, le club offre à tous ses adhérents une journée kart piste le 24 septembre à Montauban.

N’oubliez pas notre soirée moules-frites le samedi 1er octobre.
Cette année nous avons décidé d’abandonner les belotes, qui au fil du temps attiraient de moins en moins de monde. Nous avons choisi d’organiser une soirée paëlla en février ou mars. La date n’est pas encore arrêtée.

Gym volontaire

Les séances reprennent le 21 septembre à 20 h 30 à la Grange

Moto-cross, 9 et 10 juillet à Saval

Sur une piste bosselée longue de 1 km 800, 300 pilotes (garçons et filles) se sont affrontés sur 2 jours.
Toute une organisation : tracé de la piste, protection, parking, restauration, service médical….
Le samedi le temps était au beau fixe, la piste était sèche, il a fallu monter l"arrosage. La pluie du dimanche matin a légèrement contrarié la manifestation, puis, le soleil est revenu.
Saval a retrouvé son calme.

Les Éclaireurs et Éclaireuses d'Aquitaine en camp à Carmié Bas

Cette organisation laïque de Mérignac et Blanquefort (Gironde) accueille des jeunes un dimanche sur deux toute l'année et organise un camp pendant les vacances.
Deux groupes d'enfants se sont succédés les petits de 7 à 10 ans du 4 au 17 août, les grands de 11 à 14 ans du 18 au 24 août.
Le but de ce camp étant d'apprendre à vivre ensemble puis, de devenir autonome.
Le camp nécessite un sérieux encadrement : la directrice du camp, Emilie Alvarez est animatrice socioculturelle, elle est secondée par 3 moniteurs titulaires du B.A.F.A plus une équipe d'intendance.

Le camp comporte plusieurs pôles : la tente cuisine, la tente stockage, les tentes couchage par groupe de 6 enfants dans le bois, la tente pédagogique, tente douches, la tente matériel….
Les plus grands ont fait des randonnées en autonomie, à pied, sac à dos avec le pique nique. Ils ont visité les environs, Lacapelle, La Sauvetat, Monflanquin, Gavaudun, Savignac, et aussi les fermes de Crozefon, Monredon….
A leur départ tout a été remis en état, leur devise étant :
"Terre à nu à l'arrivée, terre à nu au départ"
La première photo représente le couchage et la table repas, la deuxième le pôle pédagogique

Famille Lacombe, Comte bas

Alexandre est originaire du villeneuvois. Originaire du milieu rural, il a fait des études d'agriculture au Lycée Etienne Restat de Ste Livrade. Il s'est reconverti dans la maçonnerie et travaille dans l'Entreprise EUROVIA en tant que maçon. Dans son travail, il participe à l'implantation de lotissements, terrassements, bordures de trottoirs….Dans son métier, il effectue des stages pour acquérir des compétences supplémentaires.
Il est le président de l'association "Paint-Ball" de la Sauvetat sur Lède

Karine est née à Bordeaux, mais elle est arrivée à 4 ans à Lacépède. Après l'école primaire elle est rentrée au C.E.S. de Penne d'Agenais puis au Lycée d'Aiguillon pour obtenir le diplôme de Secrétaire médicale. Après un passage dans un cabinet médical à Villeneuve, Karine travaille actuellement à l'hôpital St Esprit à Foulayronnes.

Ayant eu un coup de cœur pour l'emplacement à la campagne et au calme, ils achètent la maison en début de construction. Le métier de maçon a été fort utile car, c'est Alexandre qui a réalisé la totalité des travaux. Ils sont installés depuis 2010.


Ils ont 3 enfants : Clémént, 7 ans ½ qui va à l'école à St Sylveste, Clara 2 ans ½ et Gabriel 4 mois, les 2 petits sont chez une "nounou" à St Sylvestre (tout cela pour des raisons de commodité).

Les bonnes recettes de cuisine locale

La quasi-totalité de nos lecteurs sait que la ferme de Crozefond à Saint-Aubin est une référence en matière de productions biologiques. Il s'agit en effet d'une entreprise familiale créée dans les années 1960 par M. Gilbert POZZER et son frère Yves. Depuis plus de 50 ans, la ferme a beaucoup évolué.

Aujourd'hui, aux côtés des parents, Gilbert et Claudette, le GAEC réunit les fils Luc, Nicolas, Vincent et leurs épouses. Chacun dans sa spécialité, ils produisent, commercialisent, transforment dans leurs laboratoires tous les produits biologiques mis à la vente. De l'élevage des porcins et leur transformation en charcuterie ; des bovins pour la viande et la production de lait, aux fromages ; des céréales pour le pain et les pâtisseries ; les plats sucrés et salés, les pâtes et les glaces, la production d'huile d'onagre, de bourrache, etc...

Ils poursuivent le même objectif : conserver l'authenticité du goût et les qualités naturelles de leurs produits qu'ils vendent à la ferme (le mardi après-midi), aux marchés biologiques de Villeneuve-sur-Lot et Bordeaux (les mercredi et jeudi matins).

Vincent, le plus jeune des fils, très marqué par la qualité des relations étroites entretenues avec sa grand-mère Isola, a fait de la cuisine son métier. Il habite notre commune avec son épouse Régine et leurs enfants Marie et Benjamin. Une des bonnes raisons qui fait que nous ne pouvions passer sous silence la réalisation de son ouvrage intitulé ''Cuisine à la ferme aujourd'hui dans le Lot-et-Garonne'' et qui vient de paraître.

Il s'agit d'un livre de 95 pages regroupant ses meilleures recettes réalisées en grande partie avec les productions de la ferme et d'autres produits locaux. Il comporte de nombreuses photos de grande qualité et des explications très précises sur la façon de travailler au sein de la ferme de Crosefond.

Au-delà de la qualité de cette parution, il s'agit là d'une excellente idée de cadeaux pour les fêtes de fin d'année. Cet ouvrage dont le coût, environ 15 €, est disponible chez Régine et Vincent, à la ferme de Crozefond, chez les marchands de journaux, dans les meilleures librairies et l'espace culturel Leclerc de Villeneuve-sur-Lot. (S. P)

Parôles de gourmands

"la découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile" Brillat-Savarin

"Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine" Colette

"Je me suis mis au régime, j'ai perdu deux semaines" J. Lewis

"Le tiers de ce que nous mangeons suffirait à nous faire vivre ; les deux autres tiers servent à faire vivre les médecins" Docteur Paul

"Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large" P. Gauguin

"Un repas est insipide s'il n'est assaisonné d'un brin de folie" D. Erasme

Velouté de potimarron à la truffe noire

Préparation : 15 min. Cuisson : 1 h 15

Pour 4 personnes : 1 potimarron de 2 kg, 75 cl de crème fraîche, 150 g de lardons très fins, 40 g de truffe noire, 1 belle branche de persil plat

1° coupez le chapeau, videz le potimarron en ayant soin de ne pas le percer et en laissant environ 5 cm de chair tout autour. Préchauffez le four à 150° C (environ th 3)

2° dorez les lardons à la poêle sans gras, mettez-les dans le potimarron avec la crème et la truffe en très fines rondelles, sel, poivre. Posez le chapeau, enfournez 1 h 15

3° glissez la branche de persil sous le chapeau, laissez sortir les feuilles à l'extérieur.
Présentez fermé et chaud. Pour servir, prélevez la chair des parois en copeaux à la louche, servez-la avec de la crème truffée.

L’AMBROISIE

Cette plante dangereuse vient de faire son apparition dans la Commune (Note rédigée avec l’appui technique de la Chambre d’Agriculture du Lot et Garonne)

L’AMBROISIE ou feuille d’Armoise (Ambroisia artemisiifolia L.) est de la même famille que le tournesol. C’est une espèce annuelle estivale au port dressé, ramifié, pouvant mesurer à l’âge adulte de 30 à 120 cm. Sa tige est souvent rougeâtre. striée, très ramifiée, robuste et plus ou moins poilue. Ses feuilles sont profondément découpées jusqu’à la nervure centrale, d’un vert vif sur les deux faces, devenant bleuté à la face inférieure et à nervure blanchâtre. Tiges et feuilles sont recouvertes d’un duvet un peu comme les tomates.

Les graines tombent au sol à l’automne et entrent en dormance jusqu’au printemps suivant. L’ambroisie germe au printemps, se développe lentement jusqu’en juillet puis forme rapidement ses inflorescences qui viennent à maturité vers la mi-août. C’est à partir de cette période et jusqu’en octobre que le pollen est émis et transporté par le vent.

Risques pour la santé publique : Le pollen des fleurs est allergisant, beaucoup plus que celui des graminées, ce qui pose des problèmes de santé publique. Un seul pied d’ambroisie peut libérer plus d’un milliard de grains de pollen dont la dispersion par le vent peut se faire dans un rayon de plus de 100 km. Ces problèmes d’allergie surviennent à la floraison en août et septembre. Les personnes sensibles peuvent présenter des manifestations telles que les rhinites, conjonctivites, asthmes….Dans une région comme Rhône-Alpes où l’ambroisie est très présente, 6 à 12 % de la population est affectée par cette plante très allergisante.

Lutte en zone agricole:
• Lutte préventive : L’ambroisie est rarement un problème en culture d’hiver car elle souffre de la concurrence des plantes cultivées présentes. L’alternance des cultures d’hiver et d’été est un bon moyen de lutte.
En interculture, les opérations de déchaumage, de faux-semis par des moyens mécaniques ainsi que la lutte chimique sont à mettre en oeuvre pour diminuer sa présence et donc le stock semencier.
La surveillance et l’entretien des jachères , des friches, des bords de route et des terrains d’aménagements lors de travaux sont très importants pour endiguer le développement de cette plante

• Lutte en culture de printemps : On retrouve l’ambroisie en concurrence avec des cultures comme le tournesol, le sorgho et le maïs. Les agriculteurs disposent à la fois de moyens chimiques de pré et de post-levée pour gérer cette plante. De même, l’association avec des moyens mécaniques comme le binage est à prescrire. Une attention particulière au moment de la récolte est préconisée notamment en ce qui concerne le nettoyage plus fréquent des machines afin de véhiculer le moins possible de graines d’une parcelle à l’autre.

En conclusion, le lutte contre cette plante est devenue I’affaire de tous.

Informations communales

Etat civil :
Naissance : Lorenzo COUTURE est né le 2 septembre â Perpignan Il est le fils de Florent Couture et de Anaïs André, nos locataires au gîte communal
Mariage : le 9 juillet. nous avons célébré le mariage de Frédéric CORIOU et de Nathalie COQ qui habitent, avec Lizéa à ‘Couderc’. M Coriou est spécialisé dans la construction de maisons à ossature bois (ACF Bois Habitat)
Bienvenue à Lorenzo et sincères félicitations à tous

Aménagement de la traversée du Bourg:La parcelle que ici commune vient d’acquérir près du bâtiment mairie/école/cantine scolaire/salle de réunion est d’une superficie de 2 080 m2. Elle o été aménagée en parking recouvert de calcaire qui doit être longuement tassé avant de recevoir le goudronnage.

Route départementale 253 : Après avoir rencontré les services de I ’Etat et du Département, propriétaire de la route, un aménagement expérimental destiné à réduire la vitesse de circulation est mis en place.
Avant de prendre une décision définitive sur l’opportunité de ces travaux, il nous faut recevoir l’avis des Bâtiments de France et le vôtre. Merci donc de bien vouloir nous faire part de vos observations d’ici la fin octobre

Personnel communal : Depuis le 01 septembre. bienvenue â M Christian Zanatta, habitant Saint Sylvestre. 5on contrat de travail est d’une durée de 6 mois

Paroisse Saint Thérèse de l’Enfant Jésus des Bastides: L'Abbé Gérard Cousin étant affecté â Casteljaloux, c’est l’Abbé Patrick Chassaigne qui le remplace. En provenance de St Sylvestre où il officiait depuis 2001, nous lui souhaitons également la bienvenue. Site de la paroisse : http://saintetherese-47.legtux.org

Commémoration du 11 novembre:Notre nouvel abbé Patrick CHASSAIGNE o donné son accord pour la célébration d’une messe à Savignac sur Leyze le vendredi 11 novembre 2011.
Nous vous proposons le programme suivant :
• â 10h 30, rassemblement devant le monument aux morts,
• â 11h, messe en l’église Saint Jean-Baptiste, suivit de la bénédiction des tombes,
• vers 12h 15, à la salle des fêtes pot dc l’amitié offert par la municipalité.

Circuit de Moto-Cross: Les services de l’Etat viennent de nous adresser l’arrêté d’homologation du circuit de moto-cross situé sur la propriété de M. et Mme JM Lucas à Saval. Ce document est consultable sur la vitrine extérieure de la mairie. Les passionnés pourront ainsi vivre leur passion dans les conditions fixées par l’arrêté,
Pour tous renseignements tél : 06.42.82.60.65 ou 06.70.91.46.72

dimanche 9 octobre 2011

Histoire de rire

"On appelle voiture d'occasion une voiture dont toutes les pièces font du bruit sauf le klaxon"


"Les hommes mettent dans leur voiture autant d'amour propre que d'essence" P. Daninos

Mots d'enfant

Pourquoi le père Noël gare son traîneau sur le toit, alors qu'il y a de la place libre au parking ?

samedi 18 juin 2011

Le plus jeune pêcheur (8 mai 2011)

Echos d'école

C'est bientôt la fin de l'année scolaire. Les CM 2 se préparent pour aller en 6ème. Ils ont visité le collège de Monflanquin le 12 mai, ils sont allés dans les classes et ont suivi leur journée. Même si c'était un peu effrayant, ils étaient contents.
Il nous reste encore quelques sorties :
- le 9 juin nous allons à Villeréal pour faire du hand-ball avec les autres écoles du canton
- le 24 juin, nous partons au Temple sur Lot faire du canoë et de la voile
- Enfin, le vendredi 1er juillet, il y aura notre Kermesse et notre spectacle de fin d'année à 'La Grange"


Les élèves de CM 1 et CM 2

Les Aînés Ruraux : Le Périgord noir mardi 8 juin

La veille il pleuvait d'une bonne pluie bienfaisante et attendue, mais, voilà pour une sortie on veut toujours du beau temps. Mercredi, le ciel s'est éclairci, nous partons confiants vers le Périgord.

A l'arrivée au Gouffre de Proumeyssac, les parapluies restent dans le car. Au début du XVIIIème siècle ce gouffre était déjà célèbre pour ses terrifiantes légendes et appelé "le trou du diable". A l'origine, il n'y avait qu'un trou en surface dont les habitants se servaient comme d'une poubelle en y jetant les animaux morts et tout ce dont ils voulaient se débarrasser. Ce n'est qu'en 1907 qu'un puisatier eut l'idée d'aller voir au fond du trou avec les moyens de l'époque. Il utilisa une barrique attachée à un câble et une bougie et 50 m plus bas il fit son étrange découverte. C'est plus tard que le tunnel actuel fût percé et par lequel nous accédons à la grotte.
En compagnie de notre guide, nous empruntons le tunnel en pente pour arriver à la voûte aux parois ornées d'une multitude de cristallisations d'une beauté exceptionnelle. Une savante mise en lumière soutenue par un accompagnement musical complète l'originalité de ce site.
A midi, nous ressortons à l'air libre pour nous restaurer tout à côté.

Nous reprenons le bus et par de petites routes de campagne, nous arrivons à Salignac où se trouve le Manoir d'Erignac et ses célèbres jardins.
Erignac est un petit domaine privé appartenant depuis plus de 500 ans à la même famille. Une collection unique au monde de plus de 300 formes de cultures végétales. Les 10 hectares de jardin, les 50 km de haie, les 5 ha de gazon, les 4 km de bordure sont entretenus tous les ans ou plusieurs fois par an. Une cinquantaine d'espèces végétales se mêlent aux jardins pour apporter un peu de légèreté à ce milieu façonné par la main de l'homme.
Une équipe permanente de 13 personnes est chargée de ces jardins, car tout est taillé à la cisaille et au cordeau, l'arrosage est intégré.
Il y a aussi un potager biologique, les fleurs d'ornement se mêlant aux légumes pour lutter contre les maladies ou les parasites divers. C'est un lieu reposant pour l'esprit mais pas pour les jambes et c'est un peu "flagadas" que nous terminons notre visite bucolique.


Voilà une bonne journée de passée et nous devons remercier St Médard qui nous a évité la pluie !!! Demain il peut pleuvoir !!!

Jeanne Faure

Le Comité des Fêtes : Pêche à la truite, dimanche 8 mai

Ce rendez-vous est incontournable et les participants fidèles étaient présents. Les hostilités démarraient à 8 h, mais les pêcheurs étaient là bien avant.
L'odeur des saucisses grillées attiraient les participants ou même comble de luxe, ils étaient livrés à domicile. La chaleur et le sel des saucisses ont amenés les participants à la buvette.
Le point fort : le nombre de convives, plus de 100. Mais, il est vrai que beaucoup d'entre eux n'avaient pas tenu une canne à pêche !! Les grillades ont été largement appréciées par tous.
Vivement l'année prochaine

Le comité des fêtes et l'A K C S Le vide grenier, jeudi 2 juin

Dès 6 h du matin, le village s'est animé, de nombreux exposants se sont installés dans la salle des fêtes et autour.
Dès 7 h, les premiers clients connaisseurs sont venus chiner les bonnes affaires.
La matinée était fraîche, heureusement du café chaud et des croissants étaient prévus pour se réchauffer.
La journée s'est passée tranquillement et les grillades et les boissons ont contribué à remplir bien des estomacs affamés.
Les discussions et les négociations se sont déroulées entre chineurs et exposants autour de ces petits objets que l'on trouve encore au fond des greniers.
Encore une belle animation dans notre village.


L.B

La gym volontaire

les membres de la gym ont trouvé une occasion de reconstituer leurs forces en fêtant l'anniversaire de leur moniteur. Voilà la gym !!!



100 g de gâteau au chocolat = 360 calories

Soirée spectacle :"Les CABOTINS", Samedi 21 mai 2011

Un premier rendez-vous fort réussi pour cette manifestation en partenariat entre le Comité des Fêtes et la troupe "Les Cabotins" : plus de 100 personnes ont assisté à cette soirée.

Une soirée bien remplie :


  • Les Djezzco : 5 musiciens de qualité avec Lisbeth et Erno Van Dam de Savignac qui ont vers 19 h joué du jazz pendant l'apéritif;

  • Un repas sous forme de buffet froid a été concocté par Mme Béranger de Savignac "Cuisine à Domicile"

  • La pièce de théâtre, "Le Bar de l'espoir", écrite par Laurent Bérenger de Savignac et jouée avec sa troupe

  • Et pour finir : une soirée dansante pour tous âges avec Francis associé à la troupe "Les Cabotins.

  • A l'année prochaine !


    • Famille Bérenger, Cap de la Coste 2011

      Nous avons quitté la région parisienne depuis 2003 et avons habité à Ste Radegonde en location avant notre achat à Savignac.

      Laurent Bérenger : Agent Immobilier à Port de Penne et directeur de la troupe de théâtre " Les Cabotins"
      Isabelle Bérenger travaille dans un Cabinet comptable à Port de Penne et a créé "Cuisine à domicile" au Cap de la Coste.
      Laurent et Isabelle ont 2 enfants, Léa 11 ans et Théo 6 ans.