La société de chasse : repas, le 18 mars

Le premier repas de la chasse a eu lieu en 1988, 24 ans déjà. Nous étions 62 et nous avions un chevreuil. Nous avions donc mangé du civet de chevreuil et du rôti de porc, celui-ci a été remplacé pendant quelques années par des gigues de chevreuil achetées. Jusqu'en 2000; le repas avait lieu tous les 2 ans. Puis le nombre de colliers donnés par la fédération a augmenté et le repas est devenu annuel.. Les premiers sangliers ont été tués en 1997 et il y a eu 1 repas spécifique sanglier, cela n'a duré que 2 ans. Actuellement le repas associe sangliers et chevreuils. Et bientôt, nous mangerons du cerf !!!

Le menu est assez stable, avec cependant quelques variantes, les brochettes d'abats à l'apéritif, le jambon de sanglier ou de chevreuil (2012), les pâtés de sanglier, le pain aillé avec le civet, le trou normand…. Restent immuables, la soupe, l'assiette composée, le civet, les grillades de chevreuil et de sanglier, la salade, le fromage, le dessert, le café et les vins dont la consommation a beaucoup diminué.

De 1 chevreuil en 1988, nous sommes actuellement à 18 chevreuils, ce qui a permis d'organiser cette année. une tombola avec une vingtaine de lots : des lots importants, soit des demis chevreuils soit des quarts.

Le repas a débuté en 1988, avec l'eau froide extérieure, les conditions se sont bien améliorées avec la  création de la salle traiteur et l'achat par la mairie d'un grand réfrigérateur.

Ce qui n'a pas changé, c'est l'escouade des bénévoles, les générations changent, mais l'enthousiasme reste. 

Merci à eux, et qu'ils continuent à nous régaler. 

A l'année prochaine.

Comité des fêtes, La pêche à la truite le 17 mai : La pêche vue par les truites

Jeudi matin, de bonne heure, des hommes sont arrivés près de nos bacs. Nous pensions : à table !! Mais ils n'avaient pas de granulés. Hélas, ils nous ont mises dans de grandes épuisettes. Première inquiétude : étions-nous en train de vivre notre dernière heure avant de terminer dans la casserole. Non, ils nous ont jetées dans une grande cuve où barbotait un tuyau nous alimentant en oxygène et, brinqueballées, nous sommes arrivées au lac de Carmié-Bas. Quel dépaysement !! Sans ménagement, nous nous sommes retrouvées dans le lac et ils nous ont laissées 4 jours pour trouver nos repères. C'était bien utile, nous étions dans du ciment avec de l'eau claire, nous sommes maintenant dans de la terre avec une visibilité limitée.

Le dimanche matin, nous avons vu arriver environ 80 personnes chargées comme des mulets et qui tiraient des plans pour trouver la meilleure place. Jusque là, notre inquiétude était limitée, mais un klaxon inhabituel nous apprend que les hostilités se précisent. Voilà que dans l'eau, nous voyons se tortiller des multitudes de vers. Nous n'en avions jamais vu. Certaines d'entre nous, plus curieuses que d'autres, ou plus affamées se sont précipitées. Pas le temps de nous dire au revoir et les voilà dans des sacs en plastique.

Heureusement, il y a eu une accalmie vers midi, tous ces prédateurs sont partis se restaurer, ils étaient 100 et quel repas ! Si bien que l'après midi a été plus calme.

Nous étions environ 430 à l'arrivée, ils étaient 80 à lancer leurs vers animés. Le lundi, nous avons fait un comptage. Certaines avaient une lèvre abîmée, mais grosso modo nous étions encore à peu près 130. Maintenant, nous, les rescapées, nous devons surveiller d'un œil bien ouvert les hérons et les cormorans.

Allons-nous prévenir par mail nos collègues d'Allons (47) de ce qui les attend l'année prochaine ?

Le Comité des Fêtes et l'A.K.C.S, Vide grenier le 17 mai

Malgré la météo incertaine, de nombreux exposants ont réservé leur place pour vendre leur marchandise.

Dès 5h30, les 40 commerçants d’un jour sont arrivés à la Grange. Le froid et le vent ne les ont pas découragés. Ils se mirent rapidement à installer leur stand en attendant les chineurs du matin.

Il semble que le nombre de visiteurs ait été moins important que l’an passé.

Les organisateurs avaient prévu les croissants et le café pour le petit déjeuner.

Plus tard dans la matinée, le barbecue a été allumé  pour les grillades et réchauffer les plus frileux !!!

C’est avec plaisir et appétit que les exposants et les visiteurs se sont retrouvés autour d’un sandwich et une part de tarte.

Vers 17h, les camelots commencent à remballer. Malgré la moindre affluence, de bonnes affaires ont été faites. Les exposants sont satisfaits de leur journée.

Notez donc notre prochain rendez-vous : Jeudi 9 mai 2013.        

Coralie Bellanger-Zamora

D'où venons-nous ? Famille Pascal Chatel, Marie Toro, Loulhié 2012

Pascal est originaire d'Angoulême. Il travaillait dans une entreprise de Bordeaux, et était spécialisé dans la réparation des pompes à chaleur dans le Lot et Garonne. En même temps il chantait dans les pianos-bars le week-end. Son répertoire concerne les chansons françaises : Aznavour, Brel, M Berger, Cabrel…..

A 50 ans, il a décidé d'abandonner son métier et de se consacrer entièrement à sa passion, le chant. Il se produit dans les bars, les fêtes de famille, les marchés de producteurs (Montagnac, Monflanquin, Villeréal, Pujols, Casseneuil….), au Globe à Villeneuve, le samedi et le dimanche soir, à la fête de la musique.

Pascal a 2 filles, l'une de 27 ans, l'autre de 4 ans.

Marie est originaire de Fumel. Après un bac G1 au Lycée de Fumel, Marie se lance dans le travail. Une amie la contacte et ainsi elle travaille pendant 5 ans dans une école de neige à Aurons, Alpes Maritimes. Ensuite, elle devient serveuse, toujours à Aurons, dans un restaurant sur les pistes de ski. Elle abandonne le froid et devient vendeuse au Cap d'Agde, Hérault. Marie revient en Lot et Garonne et fait un stage de perfectionnement en informatique et comptabilité. Durant cette période, elle doit faire un stage en entreprise, ce sera l'étude notariale de Fumel. A la suite de sa formation, elle sera embauchée dans cette étude où elle travaille depuis 21 ans.

Comment sont-ils arrivés à Savignac ? toujours par relation. Pascal et Marie ont construit leur maison à l'aide d'un maçon, pour le reste Pascal a tout fait.

Pour Pascal et Marie la devise c'est "musique et maison".

Savent-ils que dans ce champ, il y avait une rangée de pruniers le long de la route, que dans ce champs des indochinoises du CAFI de Ste Livrade ont ramassé des haricots tous les étés, puis qu'elles ont été remplacées par des algériennes du camp de Bias.

Dates à retenir

Don du sang : salle des fêtes de Monflanquin

-          Mardi 31 juillet de 15 h 30 à 19 h

-          Mercredi 26 septembre de 15 h 30 à 19 h

Dimanche 26 août : Fête votive; Exposition de vielles voitures toute la journée. Ballades possibles, dépaysement assuré.

Samedi 13, dimanche 14 octobre : Ronde de Savignac à Saval, organisée par l'Association des donneurs de sang de Monflanquin et Agen Moto Verte

Repas des Aînés Ruraux : 21 octobre à 12 h

Pompes à perfusion offertes au service pédiatrie (D'après un article de la Dépêche du 8 mai 2012)

L'Amicale des Donneurs de sang de Monflanquin, coprésidée par Jean-Marc LUCAS et Michel de LAMARLIERE vient de remettre aux responsables du service pédiatrie de l'Hôpital de Villeneuve 4 pompes à perfusion. C'est en présence de M. Kérébel, directeur que ces précieux cadeaux achetés grâce aux dons des motards participant à l'endurance annuelle organisée en Monflaquinois par l'Amicale et son partenaire Agen Moto Verte. Des remerciements chaleureux ont été adressés aux donateurs dans une ambiance très joyeuse empreinte de reconnaissance.

Les dessins de Bernard Vérité

"B. Vérité était né à St Lô (Manche) en 1925. Par le hasard du destin, il était arrivé en Lot et Garonne après avoir connu la guerre de 39-45 et les privations en Normandie.

Domestique agricole pendant une huitaine d'années, il était venu s'installer comme métayer à Couderc chez M et Mme Gorin. Il y restera de 1954 à 1958. N'ayant pas eu de chance encore une fois, il y a connu les pires hivers dont celui de 1956.

Cependant, il ne se plaignait jamais et voyait toujours le coté positif des choses. Il était passionné depuis l'enfance par la lecture, le dessin et les bandes dessinées
Pour les gens qui le lui demandaient et qu'il aimait bien, il a réalisé de nombreux dessins humoristiques.

Lors de son décès, cet hiver, il a laissé sur le coin de la table, ses albums de jeunesse qu'il aimait tant comme s'il n'avait pas pu les rentrer tous dans sa valise. Comme quoi, il avait su garder jusqu'au dernier jour, son âme d'enfant."

Texte transmis par son fils. Patrick Vérité.

Le dessin de la première page du Leyzou a été réalisé par B. Vérité en 1957, au crayon de couleur avec des contours repassés à l'encre noire Waterman. Certains d'entre vous reconnaîtront le battage à Couderc, vu de manière   amusante.

Si, vous faites partie des personnes qui ont eu un dessin de B. Vérité, la famille souhaite pouvoir les photographier et ensuite les rendre au propriétaire. Signalez-vous au Leyzou. Merci

Les loisirs des jeunes

Céline Néron, (13 ans) et sa sœur Florence (15 ans), sont élèves au Collège de Monflanquin. Depuis 5 ans, elles font parti du Club de Twirling, de Villeneuve sur Lot, qui allie la gymnastique, la danse et le bâton. Cette année, les 26 et 27 mai, le solo de Céline a été sélectionné pour la demi-finale à Rieumes (Haute Garonne). Céline et son amie Cindy, championnes départementales et régionales sont sélectionnées pour la demi-finale à Rieumes, elles ont leurs chances !!

Florence 2^e du département et 7^e en ligue vient de recevoir son diplôme d'instructeur de club, elle aime apprendre le twirling aux petites nouvelles. Avec sa sœur, Céline, elle fait parti de l'équipe junior qui disputera la demi-finale qui se déroulera à Rieumes.

Souhaitons qu'elles accèdent à la finale qui se déroulera au Palais des Sports de Nantes

Le niveau baisse !!!! Comme le temps passe…

"Notre jeunesse….est mal élevée, elle se moque de l'autorité et n'a aucune espèce de respect pour les anciens. Nos enfants d'aujourd'hui ne se lèvent pas quand un vieillard entre dans la pièce, ils répondent à leurs parents et bavardent au lieu de travailler. Ils sont tout simplement mauvais. Socrate 470-399 avant JC

Cette jeunesse est pourrie depuis le fond du cœur. Les jeunes sont malfaisants et paresseux. Ils ne seront jamais comme la jeunesse d'autrefois. Ceux d'aujourd'hui ne seront pas capables de maintenir notre culture" citation d'un prêtre égyptien découverte dans les ruines de Babylone et vieille de plus de 3000 ans

"Notre monde a atteint un stade critique. Les enfants n'écoutent plus leurs parents. La fin du monde ne peut pas être très loin" Hésiode 720 ans avant JC

Caponata sicilienne

Préparation 35 mn, Cuisson 45 mn

Pour 4 personnes : 500 g d'aubergines, 500 g de tomates allongées, 1 gros oignon, 1 cœur de céleri, 8 brins de persil plat, 3 gousses d'ail, 100 g d'olives vertes dénoyautées, 3 brins de thym, 1 feuille de laurier, 2 cuillerées à soupe de câpres, 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin, 6 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 1 cuillerée à soupe de sucre, sel, piment de Cayenne.

Préparer les ingrédients. Lavez les aubergines, coupez-les en quartier sans les peler, coupez-les en dés. Salez-les et mettez-les à dégorger 1 heure. Ébouillantez les tomates30 secondes, éliminez peaux et pépins. Coupez-les en morceaux. Prélevez les tiges de persil, ficelez-les avec le thym et le laurier. Pelez l'oignon, hachez-le. Coupez le céleri en dés, gardez les feuilles.

Faites la sauce tomate. Faites revenir l'oignon dans 3 cuillerées à soupe d'huile. Au bout de 15 mn, ajoutez le céleri, le bouquet garni, les gousses d'ail non pelées. Faites revenir 5 mn, puis incorporez les tomates et les olives.

Cuisez les aubergines. Commencez par les éponger. Chauffez le reste d'huile dans une poêle antiadhésive. Faites-y frire les aubergines 10 à 15 mn en les remuant souvent. Mélangez-les à la sauce tomatée, ajoutez les feuilles de céleri, les câpres, le vinaigre, le sucre. Prolongez la cuisson 10mn. Enlevez le bouquet. Éparpillez le persil ciselé. Servez chaud ou froid.

Résultats des législatives à Savignac sur Leyze

	Nombre	% Inscrits	% Votants
Inscrits	235
Abstentions	69	29,36
Votants	166	70,64
Blancs ou nuls	3	1,28	1,81
Exprimés	163	69,36	98,19

Liste des candidats	Voix	% Exprimés
Mme Catherine MARTIN (FN)	22	13,50
M. Luc CHEVILLOTTE (EXG)	0	0,00
M. Lionel FEUILLAS (VEC)	4	2,45
M. Jérôme CAHUZAC (SOC)	92	56,44
M. Jean-Louis COSTES (UMP)	29	17,79
M. Mohamed EL MARBATI (EXG)	2	1,23
Mme Camille MOREL (DVD)	1	0,61
Mme Brigitte TICHANE (ECO)	1	0,61
Mme Marie-Hélène LOISEAU (FG)	8	4,91
M. Hervé LEBRETON (AUT)	4	2,45

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