Le jour de la fête au cours du rallye, les participants devaient rattacher des spécialités culinaires à des régions. Parmi les spécialités se trouvait le trépaïs, aucun n'a trouvé !!!
Le nom de ce gâteau est d'origine occitane et signifie les trois pays : la Creuse, la Corrèze, la Haute Vienne.
Nous ne pouvons pas donner la recette de ce gâteau car elle est protégée, mais à la lecture des ingrédients, c'est un gâteau de pays froid !!
- "La gourmandise commence quand on n'a plus faim" Alphonse Daudet
- "Quand il est converti, un cannibale, le vendredi ne mange pas de pêcheurs" E. Lotney
- "Tout ce que je désire vraiment c'est illégal, immoral ou ça fait grossir" A Woolwich
- "Je me suis mis au régime, en 14 jours j'ai perdu 2 semaines" J. Lewis